Le personnel se compose de 7 femmes, d’un cuisinier et d’un assistant, ainsi que de deux serveurs qui seront attentifs aux invités en permanence. La cuisine de El Palomar est particulièrement réputée pour son régime méditerranéen, bien que, sur demande préalable, n’importe quel plat puisse être préparé. Parmi les options, vous trouverez des crêpes aux fruits de mer, de l’agneau et du cochon de lait rôti, de la perdrix en ragoût, du canard au four, du filet ou de la côte de bœuf, du poisson, etc. Vous pouvez choisir le menu qui vous convient le mieux, le tout accompagné des apéritifs, vins et boissons les plus originaux et délicieux.

Nous proposons un Wi-Fi puissant dans toute la maison.